料理は多くの人にとって喜びです。調理前に食品を準備する方法は、その食品の調理方法と味に大きな影響を与えます。
あなたがあなたの食物を毎回完璧にするためにあなたが台所で使うことができる多くのチートがあります。キッチンで過ごす時間を減らし、調理したものを楽しむ時間を増やすために使用できる上位18のチートを集めました。
チートは、食品を準備し、測定値を変換し、その他の調理関連タスクをすばやく簡単に実行するのに役立つガイドとして機能します。印刷して、キッチンでの時間をより楽しくし、すべてのレシピが完璧になることを保証するのに役立つポスターを探しているなら、私たちはあなたのためにそれらを用意しています。
卵チャート
卵は非常に多くのレシピで使用されているので、卵がない場合に何を代用できるか、さらにはガラスのようなさまざまな手順を実行する方法を知ることが重要です。あなたがあなたのレシピに関して卵についてすべてを知る必要があるならば、これはあなたのためのチャートです。
インフォグラフィックソース– おいしい
調理方法
調理方法は、あなたが住んでいる場所、あなたが調理しているもの、そしてあなたの個人的な好みによって異なります。このグラフは、さまざまな調理方法について知っておく必要があるすべてのことと、それらが特定のレシピに最適である理由を示しています。乾熱と湿熱の違いの概要を示し、どの食品がどの方法を使用して最もよく調理されるかを示します。
インフォグラフィックソース– おいしい
測定
フォローしているレシピによっては、測定値の変換方法を知っておく必要がある場合があります。この便利なチャートは、料理を完璧にするためにこれらの測定値をどのように変換すべきかを示しています。乾いた成分と湿った成分を適切に測定する方法を説明し、すべての成分が毎回正しい測定値であることを確認する方法についての一般的なアイデアを提供します。
インフォグラフィックソース– おいしい
焼き
寒い時期でも、ストーブで調理するよりもグリル料理の方を好みます。このチャートは、グリルを理解し、調理するたびに肉や野菜を完璧に仕上げる方法を理解するのに役立ちます。
インフォグラフィックソース– ビジュアルニュース
ナイフ
皮をむくのにどのナイフを使うべきか知っていますか?チョッピングやダイシングはどうですか?この便利なガイドでは、ナイフについて知っておくべきことと、正しいナイフを調理作業に使用する方法を説明します。刻んだものとさいの目に切ったもの、およびその他のいくつかのヒントとポインタの違いさえも提供します。
インフォグラフィックソース– 視覚的に
スパイス
あなたがあなたの食物に風味をつけるために多くのスパイスを使う傾向があるならば、このチャートはあなたにとって必需品です。さまざまなスパイスとそれらが最もよく補完する食品について概説しています。あなたはそれをあなたのすべての肉や他の料理に風味を付け、あなたがあなたが準備しているどんな食べ物に対しても最高のスパイスを入れていることを確認するためにそれを使うことができます。
インフォグラフィックソース– アドベンチャー
混合
レシピに最適な混合方法を知ることは重要です。異なる混合方法を使用する場合は、準備している食品の種類に最適な方法を知る必要があります。このチャートは、さまざまな混合方法を説明し、さまざまなタイプの調理およびベーキングに最適な方法のアイデアを提供します。
インフォグラフィックソース– おいしい
エスプレッソショット
わかりましたので、事実上、誰もがエスプレッソの完璧なショットを作る方法を知る必要があります。この小さなチャートは、毎回完璧なエスプレッソショットを作成する方法をよりよく理解するのに役立ちます。エスプレッソマシンを持っていない場合でも、完璧なコーヒーを作ることができます。
インフォグラフィックソース– シアトルのコーヒーギア
すべてのシート
この便利な小さなガイドは、あなたがキッチンで知る必要があるすべてを教えてくれます。変換、肉のカットなどをカバーします。このガイドでは、乾燥および液体の測定から、さまざまな種類のベーキングに最適なオーブン温度まで、料理について知りたいことがすべて見つかります。
インフォグラフィックソース– エベレスト
食料貯蔵庫
食品を保管する方法と場所を知ることが重要です。肉が冷凍庫にどれくらい長く留まるべきか、または焼いた食品をどこに保管すべきかわからない場合は、これが必要なグラフです。冷凍食品から冷蔵食品、パントリー食品まで、食品を安全かつ適切に保管する方法についてすべてを説明しています。
インフォグラフィックソース– 毎日の節約
圧力調理
圧力調理は、キッチンでの時間の節約になり、やわらかい肉を作ります。圧力鍋を使用したことがない場合、または圧力調理方法に関するいくつかの基本的な情報が必要な場合は、このガイドで知っておく必要のあるすべてのことを説明します。
インフォグラフィックソース– ヒッププレッシャークッキング
七面鳥のロースト
休日はもうすぐそこにあり、七面鳥を焼く何百万もの人々がいます。それらの日が来る前に、完璧な七面鳥のローストについて知っておくべきことをすべて知っていることを確認してください。このガイドでは、七面鳥をその重量に基づいて調理する方法を説明しているので、休日の食事に最適です。
インフォグラフィックソース– ビジュアルニュース
調理器具
キッチンにあるこれらのツールの目的がよくわからない場合は、このガイドで説明します。さまざまなレシピで使用される基本的なツールとその目的について説明します。さらに、これらのツールがどのカテゴリに分類され、さまざまな種類のベーキングやクッキングに使用されるツールもわかります。
インフォグラフィックソース– ポプチャートラボ
キッチンツールと家電
調理器具がたくさんあるのと同じように、調理の際に知っておくべき家電製品やその他の器具もたくさんあります。このグラフは、これらのデバイスと製品の目的と、それらをすべてのレシピで使用する方法を説明しています。
インフォグラフィックソース– ポプチャートラボ
穀類
オート麦、米などの穀物を調理することは、しばしば混乱を招きます。どれだけの水を使用する必要があるかわからない場合、穀物が正しく出てきません。このグラフは、最も一般的に調理された穀物の穀物と水の比率の正確な量を教えて、当て推量を排除します。
インフォグラフィックソース– Thekitchn
肉のグリル
肉をグリルのどこに配置するかが完全にわからない場合は、このチャートで明らかになります。完璧に調理されるように肉をどこに置くべきかを正確に説明しています。屋内グリルと屋外グリルのどちらを使用している場合でも、この便利なチャートはグリルされた食品を好む人にとって必需品です。
インフォグラフィックソース– Foodrepublic
ナイフ
どのナイフをどの作業に使用すべきかわからない場合は、このガイドが必要です。さまざまな種類の包丁と、それぞれがさまざまなレシピにどのように使用されるかを説明します。たとえば、肉を切るためにペアリングナイフを使用する傾向がある場合、これはなぜそれが悪いアイデアであり、どのナイフをそのタスクに実際に使用する必要があるかを示しています。
インフォグラフィックソース– 視覚的に
搾汁
ジューシングは健康的な食事を求めている人々の間で非常に人気になっています。このガイドでは、減量にどのように役立つか、最も人気のあるジュース、果物や野菜からジュースを適切に抽出する方法など、搾汁について知りたいことをすべて説明します。
インフォグラフィックソース– 毎日良い考え