「さまざまなグッズを取り揃えたピーターコットンテイルに目が離せない季節です。事前に組み合わせてみませんか?
子供たちを楽しみに含めるか、朝に階下に来たときにお祝いの気分を設定するために自分で作成します。
いずれにせよ、これらの御馳走は大ヒットになるでしょう。そして、ミントのハンドルがクッキーのバスケットに少し季節的で新鮮な風変わりさを加えます
ミントハンドル付きイースターバスケットクッキー
収量12。
材料:
小さじ2植物油
½(1½lbパッケージ)冷蔵砂糖クッキー生地
多色のスプリンクル、または単色のスプリンクル
½カップバニラフロスティング
½コップの細切りココナッツ
緑色の食品着色料
1/3カップのジェリービーンズ
ミントの12小枝
手順:
オーブンを350度に予熱します。
オイルでミニマフィンパンカップにグリースを塗ります。
アイスクリームスクープ(大さじ1杯)を使用して、生地のボールを作ります。スプリンクルで完全に転がし、準備されたミニマフィン缶に入れます。
12-15分焼く。 12分後も目を離さず、茶色になりすぎないようにします。 (覚えておいてください。冷めると固まります。このレシピでは、少し硬くするよりも少し柔らかくすることをお勧めします。)
クッキーが完成したら、まだ柔らかいうちに、クッキーの真ん中のくぼみを突きます。
クッキーをマフィン缶で10分間冷ましてから、ラックに置いて完全に冷ます。
クッキーが冷えている間に、ココナッツを再密閉可能なビニール袋に入れ、緑色の食品着色料を振りかけます。袋の中のココナッツをマッサージします。ココナッツが適切な緑の色合いでない場合は、食品の色を追加します。
ココナッツを脇に置きます。
クッキーが冷めたら、それぞれの中央に少量のフロスティングを置きます。ココナッツをかけ、ジェリービーンズを加えます。
ミントハンドルを組み立てるには:
一番上のミントの葉を取り除くと、茎が少し見えます。ミントをかごにかぶせ、ココナッツの茎とつや消しのバランスをとります。
ローニー・ケトラーによるレシピと写真.