パンとヌテッラは別れとアイスクリーム、女の子の夜とワイン、猫とインターネットのように一緒に行きます。私たちにとって、この美味しいヌテラのおやつは新しいシナモンパンです!プロセスのすべてのステップをガイドする非常に分かりやすいビデオを用意しているので、「私はそんなに上手なパン屋ではない」というのは、このビデオを見逃すわけにはいきません。指示に従ってください。最良の部分は、完成した製品が非常に印象的に見えることですが、努力は実際にそれを反映していません。
生地は、ブリオッシュに非常に似ている濃縮生地です。そのためには、パン粉、砂糖、乾燥インスタント酵母、塩、バター、フルクリームミルク、2つの卵が必要です。混ぜた後、手で生地をこねることができます。実際には非常に効果的です。生地が上がるまで数時間かかり、実際の焼き時間は約15〜20分です。事前に計画を立ててください。
最終結果は、あなたとあなたの友人や家族が単にバラバラになって、むさぼり食うことができる、ねばねばしたチョコレートのような花の形をした天国です。楽しんで、どういたしまして!
材料:
450g / 1lbの小麦粉
70g /砂糖1杯の1/3
アクティブドライイースト小さじ2
塩ひとつまみ
30g / 1oz溶かした無塩バター
180ml / 3/4カップの温めた牛乳
2卵の黄身(白をそのままにしてパンを艶出しにします)
ヌテラ1カップ
180°C / 350°Fで15〜20分間焼く
ビデオによる指示スティーブのキッチン
美しい写真 アンナ そして 骨董品と小物!