この自家製 クリスマスシュトーレン レシピは、ホリデーシーズン中に新しい家族のお気に入りになる予定です!これは、クランベリー、ショウガの砂糖漬け、クルミ、アーモンドが特徴のシンプルな伝統的なドイツのホリデーデザートです。あなたが驚かれることでしょう美味しいパンの美しいフルーツで満たされた砂糖でコーティングされたパン。好きなパンとケーキのクロスです。
自家製クリスマスシュトーレンレシピ
このケーキのパンを食べたことがないなら、あなたは逃しています!クリスマスシュトーレンは、テクスチャーとフレーバーを詰め込んだ伝統的なドイツの休日のお菓子です。このバージョンは、テクスチャーだけでなく風味のためにナッツとともに乾燥クランベリーとジンジャーで満たされています。このパンは、内側がしっとりと軽く、外側がわずかにぱりっとしていて、伝統的なパンの塊のように感じられるのが大好きです。
あなたが休日のパンが好きなら、あなたはこのおいしいヌテッラの木のデザートのアイデアと迅速かつ簡単な甘いパンのレシピの私のリストを崇拝するでしょう。もちろん、私もこれらのホリデーファッジレシピのいくつかを提供することを確認します。バラエティーに富んだ素敵なデザートの盛り合わせに勝るものはありません。
外をコーティングするのに最適な砂糖は何ですか?
クリスマスシュトーレンの塊の上に粉砂糖を使ってほこりを落としましたが、必要に応じて通常のグラニュー糖を使用することもできます。さらに質感を高めるには、ココナッツシュガーやサトウキビシュガーなど、粒が少し大きいものを使用できます。
外側に砂糖をまぶすことはこのレシピに必要ではありませんが、伝統的です。私は余分な甘味料が本当にケーキ生地の砂糖漬けのショウガ片のかみ傷を切るのを助けるのを見つけます。
甘党を満足させる70のクリスマスクッキーレシピの私のリストも気に入るはずです。これらは、休日のメニューに少し砂糖を追加するのに最適です。クリスマスツリーのマシュマロポップやトナカイのライスクリスピートリートなど、子供向けの楽しいおやつを忘れずに追加してください。
クリスマスシュトーレンにリキュールを追加できますか
多くの伝統的なレシピには、フレーバーのためのリキュールが含まれています。オレンジリキュールは、この甘いケーキのパンのレシピで最も一般的に見られるオプションです。アロマティックで風味豊かなパンを作るために、湿った成分を混ぜるときは、大さじ2を混ぜるだけです。
オレンジ、黒スグリ、サワーチェリーリキュールがこのレシピに最適です。レシピのクリームチーズに合うクリーミーなオプションが必要な場合は、クリームリキュールまたはラム酒が最適なオプションになります。
追加のラム酒がある場合は、これらの残りのエッグノッグレシピをホイップして、ゲストにサービスを提供してください。
あなたの休日のテーブルのより多くの退廃のために、あなたのゲストを驚かせるためにこれらの20の素晴らしいチーズケーキレシピのいくつかを作ってください。
クランベリーを使用する必要がありますか?
いいえ、このレシピで使用する必要があるセットフルーツはありません。私はたまたまクランベリー、ジンジャー、クルミ、アーモンドの組み合わせが好きです。選択する組み合わせは、好み次第です。ペカンと砂糖漬けのオレンジは、この生地に含まれるさまざまなドライフルーツまたは砂糖漬けのフルーツと同様に、よく使用されます。アレルギーがある場合はナッツをスキップできますが、質感と甘さを加えるには本当に果物が必要です。
材料
- バター
- シュガー
- 塩
- クリームチーズ
- バニラ抽出物
- 卵
- 小麦粉
- ベーキングパウダー
- クルミ
- アーモンド
- ドライクランベリー
- 砂糖漬け生姜
自家製クリスマスシュトーレンを作る方法
まず、すべての材料を集めて計量し、混合プロセスを簡単にします。ベーキングを始める前にこれを行うのが好きなので、食料品店から何かをつかむ必要があるプロセスの途中で引っ掛かることはありません。
オーブンを180ºC/350ºFに予熱し、ベーキングシートを羊皮紙またはシリコンベーキングマットで覆います。
大きなボウルにバターと砂糖を混ぜ合わせます。ハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、しこりがないことを確認します。
バターが淡い色になったら、卵、クリームチーズ、塩、バニラを加えます。滑らかになるまでこれを打ちます。
次に、別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを一緒に入れます。
乾いた混合物を湿った混合物と混ぜ合わせてバッターを作る。
最後に、ナッツ、生姜、クランベリーを生地に折りたたみます。
ノンスティックスプレーで手を濡らすかスプレーし、羊皮紙で覆われた天板に生地を注ぎます。手で生地を使って丸太を作り、指示どおりに焼きます。
オーブンからパンを引っ張ると、まだ暖かいうちに粉砂糖がちりばめられます。
ビデオレシピ:
印刷可能なレシピ:
準備時間15分
調理時間40分
合計時間55分
材料
- 130 g(4.5オンス)バター、軟化;
- 120 g(4オンス)砂糖;
- 塩ひとつまみ;
- vanバニラパウダーまたは小さじ2杯のバニラエキスを包装します。
- 150 g(5オンス)クリームチーズ;
- 1つの大きい卵;
- 230 g(8 oz)小麦粉;
- 1½小さじベーキングパウダー;
- 刻んだクルミ40 g(1.4 oz);
- 50 g(1.7オンス)アーモンド、みじん切り;
- 70 g(2.4オンス)乾燥クランベリー;
- 60 g(2オンス)ショウガの砂糖漬け、みじん切り。
栄養成分表:
産出:
10サービングのサイズ:
1サービングごとの量:カロリー:2071総脂肪:141g飽和脂肪:79gトランス脂肪:4g不飽和脂肪:46gコレステロール:434mgナトリウム:2853mg炭水化物:108g繊維:28g砂糖:35gタンパク質:100g