いよいよ秋がやってきました。とても暑い夏でした。つまり、秋の風味について考える時がきました。この秋のタルトのレシピは、軽くてサクサクしていて絶対においしいものが欲しいなら完璧です。
準備に約1時間、焼くのに1時間もかからない、これは家族全員が愛することになる、比較的速くて簡単なタルトです。私はしました!
秋に向けて、かぼちゃのパイやアップルケーキとは少し違う美味しいものが欲しかった。だから、探し始めて、この秋のタルトを見つけました。素晴らしい味がたくさんあります!さらに、これは前菜です。かぼちゃだけでなく、甘い味もあります。
パルメザンチーズ、イタリアンハーブ、ヤギのチーズが入っています。私の家族はこれを本当に愛していました。夕食前に一晩前菜として作りましたが、朝食やブランチの料理のような素晴らしいキッシュとしても使えます。
そして、このチキンニョッキスープのような素晴らしいスープと組み合わせて、素敵なランチを作ることもできます。
キッシュが好きなら、この秋のタルトレシピは本当に好きです。キッシュよりも少し簡単です。私が言ったように、私は前菜としてそれを作りましたが、私の友人や家族のいくつかのための素晴らしい秋のブランチとして別のものを作るつもりです。
あなたは本当に他に何もする必要はありませんが、私はこれらのピーナッツバターのオート麦バーを良いフォローアップとして与えることを強くお勧めします。タルトは、かぼちゃ、卵、山羊チーズ、パルメザンチーズ、おいしいフレーク状の皮と梨があり、ほんの少し甘いだけです。これは、これまでにない秋の料理とはまったく異なります。
新鮮な食材–卵、山羊チーズ、パルメザン–このタルトをさらに美味しく
最初に地殻を作る
均一に焼くためにフォークと重りで地殻に穴を開けます
焼きタルトクラストにタルト成分を追加
軽く、サクサク、美味しいまで焼く
準備時間50分
調理時間40分
合計時間1時間30分
材料
クラスト:
- 小麦粉2カップ
- 4オンス(120 g)バター、冷たい、立方体
- 卵1個
- 塩ひとつまみ
充填:
- 卵4個
- すりおろしたパルメザン1.7オンス(50 g)
- milkカップの牛乳
- 小さじ1。乾燥したイタリアのハーブの
- 3オンス(90 g)の山羊チーズ、砕いた
- ½梨、薄切り
- pumpカップかぼちゃ、皮をむき、薄切り
指示
- 小麦粉を塩とバターで砕けるまで混ぜます。卵を1つ加えて混ぜ合わせ、パン粉が一緒になっていることを確認します。生地のボールを作り、それをプラスチックで包みます。冷蔵庫で少なくとも30分間冷やします。
- 生地を伸ばし、タルトパンに入れ、余分な部分を切ります。フォークでクラストの土台を突き、羊皮紙で覆い、生の米/豆またはベーキングストーンを重します(ウェイトとして使用)。
- 200C / 400Fでクラストをブラインドで10分間焼きます。
- その間に牛乳、卵、ハーブ、塩を一緒に泡立ててタルトを作ります。
- 牛乳と卵の混合物を半分調理した地殻に注ぎ、パルメザンチーズ、砕いた山羊チーズ、スライスしたカボチャと洋ナシを追加します。
- 25-30分焼く。オーブンから取り出し、スライスする前に冷ましておきます。
栄養成分表:
サービングごとの量:カロリー:453総脂肪:26.6g飽和脂肪:15.8gコレステロール:199mgナトリウム:295mg炭水化物:37.1g繊維:2.1g糖:3.4gタンパク質:16.9g