ディナーパーティーを計画していて、完璧な前菜が必要な場合は、このズッキーニの軽食レシピがぴったりです。あなたが人々を連れて行くつもりがなくても、あなたは家族のためだけにこれを作ることができ、彼らはそれを愛するでしょう。揚げズッキーニを何年も作っていますが、こんな風に作ったことはありません。
私の子供たちはいつも揚げカボチャとズッキーニを食べてきましたが、私がこのバージョンを作ったとき、彼らは絶対に恋に落ちました。これは私が彼らのためにこれまで作った中で最も人気のあるズッキーニのレシピであり、私はそれがとても簡単に作るのが好きです。
これらの小さなズッキーニを噛むのに30分もかからず、サクサクした外皮に完全にコーティングされています。マヨネーズ、ディル、ガーリックソースは、好き嫌いのある人でも愛する素晴らしい味を提供します。
素晴らしい前菜やズッキーニを揚げる新しい方法を探しているなら、これを試してみてください。前菜に関して言えば、私はこれらのバターミルクソースが付いたフライドチーズスティックが大好きで、私の家族もそうです。しかし、これらの小さなズッキーニのバイトは、今や彼らの昔からのお気に入りである可能性があります。
私は夏の間、ファーマーズマーケットで新鮮なズッキーニを購入し、それを準備するための新しい方法を見つけるのが大好きです。これは間違いなく私のリストの一番上にあります。あなたが望むなら素晴らしいランチディップソースでこれを出すことができますが、彼らはマヨネーズ、ニンニク、ディルソースで完全においしいです。
これを次のディナーパーティーの前菜リストに追加します。ブランチメニューの前菜として最適で、このおいしいサーモンウェリントンとよく合います。
準備時間はわずか10分で、その後調理にさらに15分かかるため、これはおそらくこれまでに試した中で最も簡単なズッキーニの軽食であり、間違いなく最も美味しいものです。次のディナーパーティーでゲストを本当に驚かせたいものがあれば、これを提供することを強くお勧めします。提供する予定のゲストの数に応じて、レシピを簡単に変更して、多かれ少なかれ作ることができます。
ズッキーニバイツ
準備時間: 10分
調理時間: 15分
合計時間: 25分
産出: 4人前
サービングのサイズ: 100 g(3.5オンス)
料理: アメリカ人
タイプ: 前菜
材料:
大きなズッキーニ1枚、1/4インチの厚さのラウンドにスライス
パンくず2カップ
卵2個
小麦粉1カップ;
フライ用オリーブオイル
real本物のマヨネーズ
大さじ1。ディルの、刻んだ
にんにく1〜2片、みじん切り
指示
1.小さじ1杯の塩で味付けした1杯のパン粉、1杯の小麦粉、および塩で味付けした溶き卵を入れた1杯のボウルで浚渫ステーションを準備します。
2.ズッキーニスライスを小麦粉に注ぎ、溶き卵に浸して余分なものを垂らします。最後に、ズッキーニスライスのすべての側面をパン粉でコーティングします。
3.フライパンを植物油で中火にかけます。ズッキーニスライスを片面あたり約2〜3分、または外側が黄金色になり、内側が柔らかくなるまで炒める。ペーパータオルの上に置いて水気を切ります。
4.ソースはマヨネーズをみじん切りのディルとみじん切りにしたニンニクと混ぜる。温かい揚げズッキーニと一緒に出す。
卵、小麦粉、パン粉を使った浚渫ステーションを作成する
ズッキーニをカットし、浚渫ステーションの材料に浸します
予熱したオリーブオイルでズッキーニ一口を完璧に炒める
おいしいソースは本物のマヨネーズ、ディル、ニンニクで作られています
前菜やおつまみにぴったり!
準備時間10分
調理時間15分
合計時間25分
指示
- 小さじ1杯の塩で味付けしたパン粉のボウル1つ、小麦粉のボウル1つ、塩で味付けした溶き卵のボウル1つで、浚渫ステーションを準備します。
- ズッキーニの薄切りを小麦粉に入れ、溶き卵に浸して余分なものを垂らします。最後に、ズッキーニスライスのすべての側面をパン粉でコーティングします。
- フライパンを植物油で中火にかけます。ペーパータオルの上に置いて水気を切ります。
- ソースはマヨネーズとディルのみじん切り、にんにくのみじん切りを混ぜる。温かい揚げズッキーニと一緒に出す。
栄養成分表:
産出:
4サービングのサイズ:
3.5オンスサービングごとの量:カロリー:528総脂肪:20g飽和脂肪:3.5gコレステロール:93mgナトリウム:740mg炭水化物:74.4g繊維:7.1g糖:7.8gタンパク質:15.7g
DIYnCraftsチームによるレシピ