この アップルクランブルレシピ 古典的なアメリカのデザートです。新鮮なリンゴ、本物のバター、砂糖、オートミールのクランブルトッピングを使用して、温かみのあるシナモンと砂糖でスパイスを加えたアップルデザートを作ります。新鮮なホイップクリームまたはバニラビーンズアイスクリームを添えて、夢の象徴的なアップルデザートをどうぞ。
私と同じようにアップルデザートが好きなら、キャラメルアップルとピーナッツバターパイのクッキーを大いに楽しむでしょう。
アップルクランブルレシピ
りんごの季節になり次第、地元の果樹園に向かい、お気に入りを買いに行きます。私はこれから作るリンゴのレシピのリストを覚えています。
このリンゴが崩れるレシピは、私のお気に入りの1つです。パイとは異なり、ベーキングスキルの良し悪しに関わらず、簡単に作れるレシピの1つです。
これを数分で一緒に投げてオーブンに入れ、夕食後に暖かいデザートを作るのがいかに簡単かが大好きです。
完璧に形作られた地殻を大騒ぎする必要はなく、私のりんごのかけらが結局どれだけ同じになるかすらありません。クランブルは一緒に投げられ、簡単に組み立てることができる素晴らしいデザートで、少し乱雑に見えます。
みんなが大好きなデザートとして、私のアップルパイフライ、アップルパフパンケーキ、またはクリスピーフライアップルリングも試してみてください。
使用するのに最適なリンゴは何ですか?
焼きリンゴのレシピについては、グラニースミスやゴールデンデリシャスアップルの酸味がうまく機能することがわかりました。砂糖と組み合わせると、それらはうまく柔らかくなり、甘すぎません。
私が使用した他の驚くべきオプションは、ブレイバーン、マッキントッシュ、ジョナゴールド、そしてハニークリスプです。
りんごの甘さはさておき、焼くときに柔らかさを考えてみましょう。
レッドデリシャスのようなすでに柔らかいリンゴは、焼くときに素晴らしく柔らかくなりますが、クランブルやパイにはどろどろになりすぎますが、アップルソースには最適です。
手元にあるリンゴがどれであっても、この間違いのないリンゴのクランブルレシピでは、素晴らしい結果になるでしょう。
アップルクランブルを提供する方法
このリンゴのクランブルレシピを提供する最良かつ最も明白な方法は、オーブンから取り出してホイップクリームまたはバニラビーンズアイスクリームをトッピングすることです。これらの方法が最も一般的です。それらはまた、クラシックな味の個人的なお気に入りでもあります。ただし、以下は、同じように美味しく、このレシピを少し高めて、これまでに楽しんだ他のリンゴ料理よりも優れている別のアイデアです。
- ホットキャラメルシロップをかけます。
- 塩キャラメルアイスを添えて。
- トップにシナモンシュガーアイスクリームを。
- バタースコッチシロップを添える。
アップルパイクランブルの材料
リンゴの詰め物:
- りんご
- 粉砂糖
- コーンスターチ
- ドライクランベリー
- シナモン
- ナツメグ
- 水
崩れたトッピングの場合:
- 粉砂糖
- 押し麦
- すべての目的小麦粉
- 黒砂糖
- ベーキングパウダー
- バター
- 海塩
アップルクランブルレシピの作り方
すべての材料を集めて測定することから始めて、手持ちで、このデザートを組み立てるときに簡単にアクセスできるようにします。
焦げ付き防止スプレーをスプレーするか、バターを塗ってグラタン皿を準備します。この時点でオーブンを予熱することもできます。
次に、リンゴをフィリング材料と混ぜ合わせ、よくコーティングされるまで混ぜ合わせてから、準備したグラタン皿に注ぎます。
別のボウルに、クラストドライの材料をすべて混ぜ合わせてよくブレンドし、指示どおりにバターで混ぜます。
クランブルの準備ができたら、リンゴの上に注ぎ、オーブンに入れて焼く前に、海塩を振りかけます。
シロップ、アイスクリーム、またはホイップトッピングを添えて、お好みで召し上がりください。
ビデオレシピ:
印刷可能なレシピカード:
準備時間15分
調理時間45分
合計時間1時間
材料
アップルクランブルフィリング:
- りんご6個、みじん切り
- 粉砂糖2/3カップ
- コーンスターチ大さじ2
- 乾燥クランベリー1/2カップ
- 1/4小さじナツメグ
- シナモン小さじ1/2
- 水1/3カップ
アップルクランブルトッピング:
- 粉砂糖1/2カップ
- オート麦1カップ
- 万能粉1カップ
- ブラウンシュガー2/3カップ
- 小さじ1/2ベーキングパウダー
- 5オンスのバター、小片にカット
- 海塩のピンチ
指示
- すべての消耗品を集め、測定し、レシピを作成するための準備をします。オーブンを180C / 350Fに予熱します。
- 焦げ付き防止用のスプレーまたはバターでグラタン皿を準備し、脇に置きます。
- 大きなミキシングボウルで、刻んだリンゴを粉砂糖、シナモン、ナツメグ、コーンスターチ、クランベリーとよく混ぜ合わせ、よくコーティングして混ぜ合わせます。
- 水に混ぜてから、用意したグラタン皿に注ぎます。
- 別のボウルに、小麦粉、オートミール、粉砂糖、ブラウンシュガー、ベーキングパウダーの砕いた材料を混ぜ合わせ、よく混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 冷たいバターを細かく切ってから、乾いた材料を混ぜ合わせ、バターの部分がエンドウ豆の大きさになるまで混ぜます。このステップには、ペストリーカッターまたは手を使用できます。
- グラタン皿にリンゴの上に崩れかけたトッピングを注ぎ、その上に海塩をつまみます。
- 45分間、または上面が焦げ目がつき、リンゴが柔らかくなり、端の周りが泡立つまで焼きます。
- お好みのアイスクリーム、ホイップクリーム、またはキャラメルシロップをトッピングします。
栄養成分表:
産出:
6サービングのサイズ:
1サービングごとの量:カロリー:605総脂肪:21 g飽和脂肪:12 gトランス脂肪:1 g不飽和脂肪:7 gコレステロール:51 mgナトリウム:225 mg炭水化物:105 g繊維:7 g砂糖:70 gタンパク質:5 g