フリッターはどのように作っても美味しいです。私が若い頃に母がフリッターを調理していたのを覚えています。もちろん、今日はもう少し健康的な食事を心がけていますが、フリッターは大好きですが、炭水化物で満たされているため、あまり頻繁に食べさせないようにしています。
さて、今まではそうです。カリフラワーのフリッターには、子供の頃から覚えているのと同じくらい美味しい素晴らしいレシピが見つかりました。炭水化物だけが入っているわけではありません。
これらも簡単に作ることができ、私の好き嫌いのある人でも大好きです。バッチを調理するのに30分もかからず、それらはサワークリームと一緒に、またはカロリーと脂肪を実際に監視している場合はプレーンな無脂肪ヨーグルトと一緒に召し上がれます。
私はそれが健康であるのと同じくらいおいしいおいしいレシピを見つけるのが大好きで、これは間違いなくそれらの1つです。私のズッキーニのトルティーヤを覚えていますか?これらのカリフラワーのフリッターは、同じ素晴らしい味、健康的な選択の概念に従っています。
鋭いチェダーチーズとニンニクは、これらのフリッターにそのような影響を与えます。彼らは本当に私が今まで作った中で最も美味しい健康食品の1つであり、ほとんど何にでも合います。私は手軽なスナックを手元に置いておくのが好きですが、絶対にどんな食事の一部にすることもできます。
サラダに歯ごたえのあるものが必要な場合は、クラッカーの代わりにこれらを試してください。それらはクラッカーに比べてとても美味しく、とても健康的で脂肪分が少ない。ああ、それで、あなたがそれにいる間、この本当に美味しくて超ヘルシーなビーガンブリトーのレシピを見てみましょう。
あなたはこれらのフリッターを愛するでしょう、そしてあなたの家族もそうです。そして、もしあなたがあなたの庭でカリフラワーを育てているなら、これはそれを準備するのに最適な方法です。さらに、これらを事前に作成し、後で使用するために凍結することもできます。カリフラワーの中型のヘッド1つで、いくつかのフリッターが作られます。
準備時間: 10分
調理時間: 15分
合計時間: 25分
産出: 2人前
サービングのサイズ: 230 g(8オンス)
料理: アメリカ人
タイプ: 前菜
材料:
1中型カリフラワーヘッド
卵2個
刻んだ鋭いチーズ1カップ
½小麦粉
½小さじ。ベーキングパウダー
小さじ1。にんにく粉末
塩とコショウの味
揚げ物用植物油
指示
1.カリフラワーの小花をフードプロセッサーで完全に細かく切るまで細断または処理します。
2.細かく刻んだカリフラワーを大きなボウルに移し、残りの材料(卵2個、チーズ、小麦粉、ベーキングパウダー、ニンニク、塩、コショウ)と混ぜ合わせます。
3.濃いペーストが形成されるまで、すべてをよく混ぜます。
4.植物油を中火で加熱します。カリフラワーの生地を約1/2カップ計量し、鍋に入れてスプーンで平らにします。各パテをそれぞれの側で約2分間炒める。
5.余分な脂肪を吸収するためにペーパータオルに移します。
オプション:みじん切りのグリーンとヨーグルト/サワークリームをまぶしてサーブします。
千切りカリフラワーはこれらの健康的なフリッターのベースです
卵、チーズ、その他の材料を加えて、ペースト状の生地を作ります
フリッターを植物油で炒めるか、ピーナッツ油で健康的なオプションを作りましょう
みじん切りにしたネギをのせてサワークリームを添えて出す
準備時間10分
調理時間15分
合計時間25分
指示
- カリフラワーの小花をフードプロセッサーで完全に細かく刻むまで細断または処理します。
- カリフラワーをみじん切りにして大きなボウルに移し、残りの材料(卵2個、チーズ、小麦粉、ベーキングパウダー、ニンニク、塩、コショウ)と混ぜ合わせる。
- 濃いペースト状になるまですべてをよく混ぜます。
- 植物油を中火で加熱します。各パテをそれぞれの側で約2分間炒める。
- 余分な脂肪を吸収するためにペーパータオルに移します。
ノート
みじん切りのグリーンとヨーグルト/サワークリームをふりかけて召し上がれ。
栄養成分表:
産出:
2サービングのサイズ:
230グラムサービングごとの量:カロリー:126総脂肪:5 g飽和脂肪:2 gコレステロール:9 mgナトリウム:177 mg炭水化物:14 gタンパク質:6 g