空の冷凍庫を開けたときだけがっかりするアイスクリームへの渇望がありましたか?あなたがアイスクリームメーカーを持っているなら、あなたはそれを自分で作ることができますが、それは時間がかかります。実際、ほんの数分でアイスクリームを作るのがはるかに簡単で迅速な方法があり、必要なのは、おそらくあなたがすでに台所に持っている通常の材料の袋を振るだけです。
興味がある?
必要なもの:
•½カップミルク
•½カップクリーム
•砂糖大さじ3
•½小さじバニラエッセンス(またはチョコレートシロップやミントエキスなど、好みのフレーバー))
•氷4カップ
•大さじ8杯の塩(大きな結晶は通常の食塩よりも効果的です)
最初の4つの成分はボウルで一緒に混合され、次にZiploc /冷凍庫バッグに注がれます。氷と塩は、最初のバッグと一緒に、より大きなZiplocバッグに入れられます。これをたった5〜10分間振ってから、バッグを開けると、実際のアイスクリームが見えます。次に、好みに応じてそれを上に置き(チョコレートソースとナッツ、常に私にとって)、その欲求を満たすことを楽しんでください。
このクールなトリックの背後には、興味深い科学がいくつかあります。塩は氷の凝固点を下げるため、通常必要な温度よりも低い温度でミルク混合物を凍結させることができます。魔法のように見えるかもしれませんが、それは純粋な基礎科学です。
daffyskies Youtuberによるレシピお楽しみください!