じょうごのケーキについて考えるときはいつでも、両親が私をフェア、さらにはディズニーワールドに連れて行ったときの思い出をすぐに旅に出ます。いつもの外出は、この古典的な美味しいお菓子でマークされていたので、時々甘やかして、私が若かったときの楽しさ、簡単に興奮してのんきなことを思い出しました。同じ気分で気分が変わった場合、または子供たちに子供の頃と同じ味わいを体験してもらいたい場合は、ここで簡単に独自のじょうごケーキを作ることができます。
ビデオの説明:
Divas Can Cook Youtube Channelのレシピ。
いくつかの単純な成分が必要です:
- 万能粉1カップ
- 小さじ1ベーキングパウダー
- ¼小さじ塩
- ブラウンシュガー大さじ1
- 白砂糖大さじ2
- ¾カップ全乳
- 卵1個
- ダスティング用の粉砂糖
ミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせて、脇に置きます。別のボウルで、残りの材料を一緒に泡立て器で混ぜます。次に、ドライをウェットに少しずつ加え、混ぜ合わせます。バッターを計量カップ(注ぎ口のあるカップ)に注ぎ、約10分間そのままにします。
揚げ物に関しては、ショートニングまたは通常の油のどちらでも使用できます。どちらを選んでも、必ず約365°F(185°C)に加熱してください。熱すぎると焦げたケーキになり、十分に熱くないとねっとりしたケーキになります。誰もそれを望んでいない!完璧な温度になったら、バッターをファンネルに円を描くように注ぎます。茶色になるまで約1〜2分しかかかりません。その後、裏返しにして、サクサクした金色の素晴らしい全体を手に入れます。 飛び散る油に注意!このおいしいお菓子を作るときに怪我をする必要はありません。 完璧に見えたら、取り出してペーパータオルの上に置き、余分な油を切ります。
最後のサービングについては、粉砂糖で全体に粉をまぶしてから、少し苦労していたときに行ったすべての楽しい旅を思い出してください。ファンネルケーキの優れた点は、ベースがシンプルであることです。ホイップクリーム、ゼリー、ディッピング用のチョコレートソース(または自家製のヌテッラ!)、またはいくつかの新鮮なフルーツでスパイスを加えることができます。気軽に実験してください!
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